Kako smo počeli
Naša vinarija započela je svoju priču još kada je naš djed proizvodio vino kao dio obiteljske tradicije koju je potom nastavio naš otac. 1989. godine kada se službeno osniva vinarija Madirazza i tu započinje naša priča.
Vinogradi
Vinogradi
2005.
Preko 20 hektara zemlje dio su naše vinske priče. Svaki od naših vinograda,zbog jedinstvenog položaja, pogodan je za drugu vrstu loze. Dva vinograda koja su najviše obilježila vinariju su položaj Dingač i Postup,čije jedinstveno okruženje donosi najsjajnije grozdove ovih sorti.
Berba
2010.
Pelješac i naši vinogradi su zbog svoje izoliranosti doprinijeli očuvanju tradicije,ručne berbe. Upravo ručno obnjegovana loza i probrani grozdovi osiguravaju posebnost.
Obrada vinograda i odležavanje vina
2015.
Naše vinograde na strmim padinama moguće je obrađivati samo ručno jer je pristup mehanizaciji nemoguć. Berba obično započinje sredinom kolovoza sa bijelim sortama,potom se bere Dingač, Postup te Plavac. Optimalno vrijeme berbe se prilagođava svake godine kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta. Svakoj vrsti vina pristupamo na drugačiji način, pa je i vrijeme odležavanja pomno prilagođeno
Kušanje vina
2010.
Vinoteka Madirazza pruža vam mogućnost kušanja svih naših vina na jednom mjestu. Uz prethodni dogovor možete posjetiti i naše vinograde te vinske podrume , a možete i rezervirati svoje mjesto u restoranu.
Mail: madirazza@gmail.com
Telefon: +385 952121632
Add Your Heading Text Here
Aktivnosti, događanja
2005.
Od osnutka vinarije sudjelovali smo na brojnim lokalnim,nacionalnim i međunarodnim smotrama vina a najviše uživamo u Danima otvorenih podruma kada svim zainteresiranim posjetiteljima na drugačiji način možemo prezentirati svoju priču. Često organiziramo brojna druženja popraćena glazbom,jelima i naravno vinom. Vinarija Madirazza vam na jednom mjestu pruža puni doživljaj pelješke baštine.
