Kolekcija Nobile

Dingač Nobile Vinarija Madirazza

Dingač Nobile Madirazza vino je kompleksnih i bogatih aroma koje odišu tamnim voćem, crnim višnjama, šljivama, vanilijom i karamelom.

Okus je bogato koncentriran sa naglašenim crnim ribizom, tamnim višnjama i kakaom. Odvažne je teksture i lijepe dužine.

Odlično se ljubi s pirjanom janjetinom, goveđim odreskom te tjesteninom sa bogatijim umacima od rajčice.

Dingač Nobile Vinarija Madirazza

Dingač Nobile Madirazza vino je kompleksnih i bogatih aroma koje odišu tamnim voćem, crnim višnjama, šljivama, vanilijom i karamelom.

Okus je bogato koncentriran sa naglašenim crnim ribizom, tamnim višnjama i kakaom. Odvažne je teksture i lijepe dužine.

Odlično se ljubi s pirjanom janjetinom, goveđim odreskom te tjesteninom sa bogatijim umacima od rajčice.

D’Oro Nobile Vinarija Madirazza

D’Oro Nobile Madirazza je zlatna perjanica naših bijelih vina.

Nastao je kupažom dviju najcjenjenijih autohtonih južnodalmatinskih sorti bijeloga grožđa, pošip i grk. Tri mjeseca je odležalo u najfinijem francuskom hrastu.

Kremozno, kompleksno i profinjeno, intenzivne aromatike kruha, maslaca i orašastih plodova uz osvježavajuću voćnu notu kruške i zelene jabuke.

Veliko bijelo vino za posebne i nezaboravne trenutke. Preporučamo poslužiti na temperaturi 10 – 12 C.

D’Oro Nobile Vinarija Madirazza

D’Oro Nobile Madirazza je zlatna perjanica naših bijelih vina.

Nastao je kupažom dviju najcjenjenijih autohtonih južnodalmatinskih sorti bijeloga grožđa, pošip i grk. Tri mjeseca je odležalo u najfinijem francuskom hrastu.

Kremozno, kompleksno i profinjeno, intenzivne aromatike kruha, maslaca i orašastih plodova uz osvježavajuću voćnu notu kruške i zelene jabuke.

Veliko bijelo vino za posebne i nezaboravne trenutke. Preporučamo poslužiti na temperaturi 10 – 12 C.

Kolekcija Bofori

Kolekcija vina Madirazza Bofori: Vina inspirirana vjetrom

Dingač Tramontana 6BF vino je koje karakteriziraju note višanja iz kompota koje slijede arome mekanih, suhih šljiva i smokvi, malo makije i tek dašak crne čokolade.

Dingač koji u svojoj završnici ima balzamične note, zrelih je, sitno granuliranih tanina. Na okusu se ponavljaju dojmovi sa nosa sa nešto naglašenijom balzmičnošću i dugim završetkom.

Odlično pristaje uz biftek ili janjeće kotlete.

Kolekcija Bofori Vinarija Madirazza: Vina inspirirana vjetrom

Dingač Tramontana 6BF vino je koje karakteriziraju note višanja iz kompota koje slijede arome mekanih, suhih šljiva i smokvi, malo makije i tek dašak crne čokolade.

Dingač koji u svojoj završnici ima balzamične note, zrelih je, sitno granuliranih tanina. Na okusu se ponavljaju dojmovi sa nosa sa nešto naglašenijom balzmičnošću i dugim završetkom.

Odlično pristaje uz biftek ili janjeće kotlete.

Kolekcija Pet Nat

Kolekcija Madirazza vina proizvedenih Pet Nat metodom

Plavac Madirazza Pet Nat prvi je Pet Nat proizveden u Hrvatskoj od sorte plavac mali.

Karakterizira ga bogato tijelo i naglašene arome višanja, trešanja i šljiva. Rustikalnog je karaktera, nešto robusniji, istovremeno i voćno pjenušav što doprinosi svježini.

Pet Nat vinima nazivamo prirodno pjenušavim nefiltriranim vinima. Za razliku od pjenušaca koji prolaze dvostruku fermentaciju Pet Nat fermentira samo jednom i to djelomično u boci. Zato u Pet Nat vinima primjećujemo mjehuriće i talog koji zajedno vinu daju specifičnu teksturu i kompleksnost u okusu.

Kolekcija vina Vinarije Madirazza proizvedenih Pet Nat metodom

Plavac Madirazza Pet Nat prvi je Pet Nat proizveden u Hrvatskoj od sorte plavac mali.

Karakterizira ga bogato tijelo i naglašene arome višanja, trešanja i šljiva. Rustikalnog je karaktera, nešto robusniji, istovremeno i voćno pjenušav što doprinosi svježini.

Pet Nat vinima nazivamo prirodno pjenušavim nefiltriranim vinima. Za razliku od pjenušaca koji prolaze dvostruku fermentaciju Pet Nat fermentira samo jednom i to djelomično u boci. Zato u Pet Nat vinima primjećujemo mjehuriće i talog koji zajedno vinu daju specifičnu teksturu i kompleksnost u okusu.

Kolekcija Pelješki most

Kolekcija Pelješki most Vinarija Madirazza: Polusuha vina

Crno vino iz serije Pelješac most Madirazza proizvedeno od sorte plavac mali. Neuobičajeno voćan i pitak, vrlo pitom za jedan plavac za koje znamo da zna krasiti čak robusnost i oporost.

Polusuho, srednjeg tijela i izraženih aroma crnog bobičastog voća i šljiva. Plavac koji vas neće ostaviti ravnodušnim! Preporučamo poslužiti uz zrele sireve, piletinu ili suhe kolače.

Kolekcija Pelješki most Vinarija Madirazza: Polusuha vina

Crno vino iz serije Pelješac most Madirazza proizvedeno od sorte plavac mali. Neuobičajeno voćan i pitak, vrlo pitom za jedan plavac za koje znamo da zna krasiti čak robusnost i oporost.

Polusuho, srednjeg tijela i izraženih aroma crnog bobičastog voća i šljiva. Plavac koji vas neće ostaviti ravnodušnim! Preporučamo poslužiti uz zrele sireve, piletinu ili suhe kolače.

Kolekcija vina probranih bobica

Dingač selekcija Vinarija Madirazza

Dingač Selekciju karateriziraju arome zrelih malina, kupine, ljubičice te profinjene zemljane arome i začina. Punog je tijela i postojanosti.

Miris crnog bobičastog voća, zreli tanini te blaga mineralnost uz nježne začine daju ovom vinu doživljaj elegancije i prelijepu voćnu završnicu koja traje.

Preporučamo poslužiti uz meso divljači, brudet, pašticadu, pršut, začinjenu masniju ribu, pečenu gusku i patku ili juneći biftek.

Dingač selekcija Vinarija Madirazza

Dingač Selekciju karateriziraju arome zrelih malina, kupine, ljubičice te profinjene zemljane arome i začina. Punog je tijela i postojanosti.

Miris crnog bobičastog voća, zreli tanini te blaga mineralnost uz nježne začine daju ovom vinu doživljaj elegancije i prelijepu voćnu završnicu koja traje.

Preporučamo poslužiti uz meso divljači, brudet, pašticadu, pršut, začinjenu masniju ribu, pečenu gusku i patku ili juneći biftek.

Kolekcija Dolce

Kolekcija Dolce Vinarija Madirazza: Desertna vina

Dolce Red crno desertno vino (predikatno) proizvedeno od prosušenog grožđa sorte plavac mali.

Naglašena je aromatika zrelih šljiva, trešanja i smokave te suptilnih aroma čokolade.

Gastro preporuka: čokoladni souffle, knedle sa šljivama, pita od jabuka.

Dolce White bijelo desertno vino (predikatno) proizvedeno od prosušenog grožđa sorti rukatac i kuč. Zlatnožute boje, uljaste teksture i naglašenih aroma marelice, breskve, meda i kandiranog voća.

Primjereno za uparivanje s tradicionalnim desertima poput dubrovačke rožate ili suhih kolačića s bademima.

Kolekcija Dolce Vinarija Madirazza: Desertna vina

Dolce Red crno desertno vino (predikatno) proizvedeno od prosušenog grožđa sorte plavac mali.

Naglašena je aromatika zrelih šljiva, trešanja i smokave te suptilnih aroma čokolade.

Gastro preporuka: čokoladni souffle, knedle sa šljivama, pita od jabuka.

Dolce White bijelo desertno vino (predikatno) proizvedeno od prosušenog grožđa sorti rukatac i kuč. Zlatnožute boje, uljaste teksture i naglašenih aroma marelice, breskve, meda i kandiranog voća.

Primjereno za uparivanje s tradicionalnim desertima poput dubrovačke rožate ili suhih kolačića s bademima.

Posjeti nas

Vjetar, sunce, tlo i more uz cjelogodišnji rad i usavršavanje ono su što naša vina čine ‘’Madirazzom’’.